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Il ruolo delle etichette alimentari quali veicolo del consumo consapevole

Il ruolo delle etichette alimentari quali veicolo del consumo consapevole

17 Feb 2024

In un panorama dove è sempre più vasta e diversificata la scelta di quello che possiamo mettere sulle nostre tavole, la necessità di un’informazione trasparente, chiara, completa, rappresenta una delle aspettative più importanti del consumatore, che non si presenta più come un soggetto passivo che subisce il mercato, ma anzi chiede di essere messo in […]

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