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FEDERALIMENTARE RAPPRESENTA,
TUTELA E PROMUOVE
LE IMPRESE ITALIANE
CHE PRODUCONO CIBO E BEVANDE.

GUARDA LA PRESENTAZIONE DEL RAPPORTO FEDERALIMENTARE-CENSIS

Approfondimenti

LA POTENZIALITÀ DELLE ALTE PRESSIONI NEI PROCESSI PRODUTTIVI ALIMENTARI

30.09.2026

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Sindrome da rientro: come combatterla a tavola

18.09.2026

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LE TOSSINFEZIONI ALIMENTARI

11.08.2026

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SICUREZZA ALIMENTARE EUROPEA IL MIGLIOR ESEMPIO DI TUTELA DEL CONSUMO ALIMENTARE

24.07.2026

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Eventi

WORKSHOP - IL PROGETTO EUROPEO BETTED: EFFICIENTAMENTO ENERGETICO E INNOVAZIONE TECNOLOGICA NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO

29 Gennaio 2026 dalle ore 10.00 alle 13.00

CIBUS

4-7 maggio 2027

ITALIAN FOOD AND BEVERAGE IN SINGAPORE

3-4 luglio 2024

Italy meets ASEAN: Focus sul Food & Beverage

16 maggio 2024 - ore 9.30

Le disposizioni nazionali complementari al CDU: Opportunità e riflessi sul commercio internazionale

21 Maggio 2024 - ore 15.00

Unesco Cucina Italiana

ANALISI SUI FONDAMENTI ECONOMICI E SUGLI EFFETTI DELLA SUGAR TAX a cura del Gruppo di Ricerche Industriali e Finanziarie "Fabio Gobbo" LUISS

RAPPORTO FEDERALIMENTARE-CENSIS:
IL VALORE ECONOMICO E SOCIALE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE ITALIANA

MANIFESTO DI FEDERALIMENTARE
PER LA LEGISLATURA EUROPEA
2024 - 2029

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Federalimentare e OTAN: la scienza al servizio del cibo.

Nella rubrica di questo mese, il punto di vista del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari sulle potenzialità delle alte pressioni nei processi produttivi alimentari.

Un approfondimento sulla tecnologia

L’industria alimentare si conferma motore per la crescita del Paese.

Ripreso sulle pagine del @sole24ore e da @ilsecoloxix, l’ultimo report di Federalimentare scatta una fotografia chiara del valore e della solidità del settore agroalimentare italiano nel decennio 2016-2025:

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Nel 2025 il consumo dei surgelati ha superato 1 milione di tonnellate, raggiungendo il nuovo record di 17,7 kg pro capite.

Una crescita che prosegue anche nel 2026: nei primi sei mesi dell’anno, i consumi domestici hanno registrato un +3,4% a volume e +3,6% a valore rispetto

Stanchezza, irritabilità, difficoltà a dormire e poca energia possono accompagnare il ritorno alla routine dopo le ferie. È la cosiddetta “sindrome da rientro”, legata al brusco cambiamento di abitudini e alla ripresa delle attività quotidiane.

Come spiega il Prof. Luca Piretta,

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