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CHE PRODUCONO CIBO E BEVANDE.

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Approfondimenti

SICUREZZA ALIMENTARE EUROPEA IL MIGLIOR ESEMPIO DI TUTELA DEL CONSUMO ALIMENTARE

24.07.2026

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Alimentazione corretta durante l’estate

21.07.2026

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TEMPERATURA CONTROLLATA NEL TRASPORTO DEGLI ALIMENTI: IL RUOLO DECISIVO DELLA CATENA DEL FREDDO

30.06.2026

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QUANDO L’ALIMENTAZIONE DIVENTA TERAPIA CLINICA: SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE

26.06.2026

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WORKSHOP - IL PROGETTO EUROPEO BETTED: EFFICIENTAMENTO ENERGETICO E INNOVAZIONE TECNOLOGICA NEL SETTORE LATTIERO-CASEARIO

29 Gennaio 2026 dalle ore 10.00 alle 13.00

CIBUS

4-7 maggio 2027

ITALIAN FOOD AND BEVERAGE IN SINGAPORE

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Italy meets ASEAN: Focus sul Food & Beverage

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Le disposizioni nazionali complementari al CDU: Opportunità e riflessi sul commercio internazionale

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Unesco Cucina Italiana

ANALISI SUI FONDAMENTI ECONOMICI E SUGLI EFFETTI DELLA SUGAR TAX a cura del Gruppo di Ricerche Industriali e Finanziarie "Fabio Gobbo" LUISS

RAPPORTO FEDERALIMENTARE-CENSIS:
IL VALORE ECONOMICO E SOCIALE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE ITALIANA

MANIFESTO DI FEDERALIMENTARE
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Federalimentare e OTAN: la scienza al servizio del cibo.

Nella rubrica di questo mese, il punto di vista del Consiglio dell'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari sulla sicurezza alimentare europea. Un approfondimento su ciò che l’Europa e gli stati membri hanno costruito:

Arriva l’estate e, come sempre, siamo sommersi da consigli e da orientamenti dietologici tra i più disparati che promettono risultati strabilianti di stato di forma e perdita di peso. La realtà è purtroppo molto diversa e quello che dovremmo cercare di fare è seguire un regime

Il 2025 segna un nuovo traguardo per il comparto lattiero-caseario italiano: con 6,7 miliardi di euro di export (+4,6%), l'Italia diventa la seconda potenza mondiale per valore delle esportazioni di prodotti caseari, superando la Nuova Zelanda e posizionandosi alle spalle degli

Il calo delle nascite non è solo un tema demografico: è una trasformazione che incide sul lavoro, sui consumi e sulle strategie industriali.
Famiglie più piccole, popolazione più anziana e nuove abitudini di acquisto stanno già cambiando il mercato alimentare, orientando le

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