Coordinatore del Progetto: A coordinare l’intero progetto è il Gruppo Europeo di Interesse economico SPES GEIE – Spread European Safety – Daniele Rossi,l’Amministratore di SPES GEIE è il responsabile dell’intero coordinamento.
SPES GEIE associa 11 Federazioni europee dell’Industria alimentare rappresentando un totale di 35.000 piccole e medie imprese
ANIA – Association Nationale des Industries Alimentaires (France)
FEDERALIMENTARE – Federazione Italiana dell’Industria Alimentare (Italy)
FEVIA – Fédération de l’Industrie Alimentaire (Belgium)
FFDI – Federation of the Food and Drink Industries (Czech Republic)
FHFI – Federation of Hungarian Food Industries (Hungary)
FIAB – Federación Española de la Alimentación y Bebidas (Spain)
FIPA – Federaçâo das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (Portugal)
SETBIR – Union of Dairy, Meat, Food Industrialists and Manufacturers (Turkey)
SEVT – Federation of Hellenic Food Industries (Greece)
Partners del Progetto : I Partners del Progetto sono “centri di eccellenza” nella R&S legata al settore alimentare, con importanti unità di trasferimento tecnologico o in collaborazione con il settore degli alimenti tradizionali: