Benvenuti nella TDU Federalimentare

Truefood è un progetto europeo integrato, coordinato da Federalimentare alla guida del Consorzio SPES GEIE, che riunisce 12 Federazioni dell’Industria alimentare in Europa. Il Progetto, della durata di 4 anni, è partito nel 2006, per rispondere alle esigenze di innovazione dell’intera filiera agroalimentare.

Truefood mira ad accrescere la competitività delle PMI e a valorizzare i prodotti alimentari tradizionali, partendo dalle necessità e dalle aspettative del consumatore. Tra i principali scopi di Truefood vi sono lo sviluppo di nuove tecnologie, l’informazione e il trasferimento tecnologico alle PMI.

Questa sezione del sito di Federalimentare è il principale strumento di informazione per le aziende che fanno parte del network del Progetto Integrato Truefood, al fine di trasmettere loro costanti aggiornamenti di carattere scientifico,  sullo stato dell’arte dell’innovazione. Se non sei ancora iscritto al network e vuoi aderire clicca qui.

Per venire sempre più incontro alle esigenze delle aziende è nata, all’interno di Federalimentare, la TDU (Training and dissemination Unit): l’unità specifica dedicata alla disseminazione e al training delle imprese, il cui principale obiettivo è trasferire alle aziende le conoscenze e le innovazioni sui prodotti tradizionali alimentari, maturate in campo scientifico.

Consultando periodicamente questa sezione del sito e iscrivendovi al nostro network, potrete entrare direttamente in contatto con la TDU, conoscere lo stato attuale del progetto, le diverse ricerche in corso, i risultati ottenuti e i principali appuntamenti con la formazione.